vendredi 24 octobre 2008

Le oui-oui national

s'appelle Pororo et Marie en est deja fan!

3 episodes dans l'avion, des pororo partout au rayon des jouets et des accessoires pour enfants de l'E-mart, 1 video en coreen denichee sur youtube et voila notre mini-miss qui danse et saute de joie quand elle le voit... Ils sont forts sur ce coup la quand meme, il faut bien avouer qu'ils sont mimis Pororo et ses amis


Le prefere de Marie, apres Pororo, c'est le petit crocodile, parce qu'il ressemble au heros de son livre du moment : "Au lit, petit monstre!" de Mario Ramos - livre excellent ceci dit en passant ;-).

Juste pour finir avec Pororo et le marketing coreen, voici ce qu'on trouve a cote des tasses Titi et Gros Minet :


Eh oui, ce sont bel et bien des baguettes d'apprentissage pour enfants! Ingenieux, mais on va encore attendre un peu pour Marie, le riz a la petite cuillere c'est deja sympa ;-)

Bref, je reviendrai plus tard sur le martellage publicitaire et le "tout pareil".

Je voulais vous parler d'une decouverte que nous avons faite avec Marie hier soir. Nous avions rendez-vous avec Tristan et Aline pour gouter aux poissons grilles (specialite de l'ile) dans un restaurant au bord de la mer. Ludo ayant beaucoup de travail a faire (il prepare une presentation pour un congres a Busan, sur le continent, mi-novembre), nous sommes allees entre filles profiter de notre derniere soiree en compagnie de nos bretons-coreens preferes, autant vous dire que Marie a adore retrouver Ywan, bien qu'un an plus jeune qu'elle.

Voici le lieu ou nous avions rendez-vous tel que nous l'avons decouvert a la sortie du taxi :

Bon, les photos ne sont pas de moi et Jeju n'etant pas tres connu je n'ai pas eu beaucoup le choix (j'avais encore une fois oublie l'appareil photo hier...). C'est un pont suspendu au dessus d'une entree de mer dans la roche. Il y avait un bon petit vent hier qui faisait bouger le pont et nous renvoyait l'odeur vivifiante de la peche! En traversant le pont, nous arrivons dans un petit parc sur la gauche et un petit sentier sur la droite qui permet de se promener le long du bras de mer, c'est une sorte de canyon mais en Coree ^^

Promis, on y retourne rapidement et on prend de vraies jolies photos!

Ce pont est situe dans un des endroits pittoresques de l'ile : le Youngduam Rock (un rocher en forme de dragon). Petit apercu en attendant de vous proposer mieux :


Apres la vue, nous avons apprecie une dorade grillee accompagnee de riz, d'une soupe aux algues et au tofu, d'epinards aux graines de sesame, de congnamul (pousses de soja), d'aubergines au poivron, de gousses d'ail, d'ormeaux et de kimchi.
Comme vous l'aurez surement compris, les repas coreens s'organisent autour de plats partages : la viande ou le poisson et les accompagnements (desolee, j'ai oublie le nom coreen...) ainsi que de plats individuels : riz et soupe.
Je n'aimerai pas etre a la place de celui qui fait la plonge, pour 3 adultes et 2 enfants, ca fait un joli petit tas de vaisselle ;-)

J'ai egalement decouvert une autre specialite de l'ile : le bokbunja. C'est un vin a base de framboises noires, qui accompagne tres bien les specialites pimentees et le poisson grille a mon gout. Il est sucre mais pas ecoeurant et tres parfume.



Je m'en vais maintenant commencer a apprendre a lire le hangeul pendant que Marie dort encore...

jeudi 23 octobre 2008

Ce que deviennent les feuilles

Pour Marie, des supports d'expression "artistique" :


Et pas un seul coup de crayon sur la feuille s'il vous plait!

Pour moi, des supports d'apprentissage du coreen :


La thesarde thailandaise qui travaille avec Ludo me les a tres gentillement pretes pour que je puisse commencer. En effet, cela fait 2 ans qu'il n'y a plus de cours de coreen pour les etrangers sur le campus, uniquement pour les etudiants. Je vais deja commencer par apprendre l'alphabet, quelques rudiments de prononciation et le necessaire vital (on ne va pas tres loin avec "bonjour", "au revoir"," merci", "c'est delicieux" et "j'ai bien mange"!), quand on aura trouve un mode de garde pour Marie je pourrai ensuite aller a la maison des expatries prendre de vrais cours (gratuits qui plus est).

Sinon, depuis hier, il pleut :-( pour un peu, on dirait la Bretagne ^^ Ceci dit, il fait egalement chaud, ce qui donne une atmosphere un peu beaucoup moite et des moustiques qui nous ont bien picore cette nuit... vivement l'arrivee du froid pour les eradiquer!

mercredi 22 octobre 2008

Parenthese florale

C'est l'histoire du cong... ou plutot du congnamul, comprendre les pousses de soja.

Tout commence avec cette plante, de la famille des haricots :
Les gousses renferment entre 2 et 6 graines qui sont utilisees de differentes manieres :
  • reduites en farine pour faire le celebre tofu, pate de soja blanche qui n'a pas de gout si elle n'est pas assaisonnee lors de la preparation de plats
  • mises a germer dans le l'eau pour donner les pousses de soja (aussi appelees haricot mungo)
On en trouve des champs entiers :

Et en ce moment, c'est la saison de la recolte, traditionnellement, a la faucille.

Et puis juste pour le plaisir des yeux

Les feuilles mortes se ramassent a la pelle

Ou plutot accroupie en ce qui concerne mini-miss, voyez plutot (et pas Mickey...)


Nous avons fait une bonne balade hier apres-midi, entre notre studio et la boulangerie la plus proche, soit 1 heure de marche avec Marie dans les bras (petite sieste = grosse fatigue, forcement).

Bref, apres avoir ramasse quelques feuilles mortes, nous avons decouvert ce que nous ne faisions qu'apercevoir, et encore, dans le meilleur des cas, pendant les trajets en bus.

Pour ceux qui sont accros a nos "peripeties", vous devez vous souvenir des maisons traditionnelles et des histoires de barriere... Il y a donc pas tres loin de chez nous un village traditionnel "pour les touristes" ou nous pouvons voir ceci :


Nous etions donc visiblement les bienvenues, sauf qu'ils ont oublie d'indiquer la caisse pour avoir le droit d'entrer, nous visiterons une autre fois ;-)

Nous avons egalement pu admirer l'entree d'un temple bouddhiste (rien que sur notre parcours, il y en avait 3 differents d'indiques!) :


Un jour, je pourrai vous dire ce qui est inscrit a l'entree du chemin conduisant au porche...


Curiosite encore inconnue (les etudiants du labo pourront certainement eclairer ma lanterne), le long de ce chemin entre le rocher et le porche du temple, voici ce qu'on peut voir :

Mais oui, ce sont bien des petits tas de cailloux!

Petit focus sur le plus gros tas, le plus eloigne du porche :

Mais qu'y a-t-il tout la haut?
Il semblerait bien que ce soit un bouddha qui montre son bidon! Reste a savoir ce que tout ceci signifie...

mardi 21 octobre 2008

Comment les coreennes achetent les enfants...

Avec des sucettes ou des confiseries au ginseng!

Petite explication, Marie faisant craquer pas mal de monde (surtout feminin), elle a deja eu droit a 2 sucettes offertes par les vendeuses de deux boutiques differentes ou nous sommes alles... Adieu les conseils nutritionnels que nous lui donnons :'-(

Ce matin nous sommes allees en bus en ville et elle a sympatise avec une dame d'un certain age (pas facile de donner un age a une coreenne, je dirais dans les 60 ans) tellement contente que Marie repete bonjour en coreen qu'elle lui a sorti de son sac une barre de cereales au ginseng (qui puait vraiment mais Marie l'a mangee endisant hummm, c'est bon...)



et deux bonbons au ginseng... Elle ne les a pas manges mais pour voir ce que c'etait j'en ai ouvert un ce midi : ca sent la terre et ca en a le gout, beurk!


Vive les madarines hyper parfumees et juteuses de Jeju et son raisin sucre et charnu comme on n'en trouve pas en France (par contre, le bon vin de chez nous n'a rien de comparable avec ceux qui sont apprecies ici, nettement plus sucres...)


Plus appetissant non? ;-)

Halla Mount : first try...

Rapidement, un petit retour sur notre ascension dominicale.

La randonnee fait partie des activites preferees des Coreens, Jeju leur offre de nombreuses occasions de s'en donner a coeur joie!
Nous avons croise enormement de randonneurs pendant notre grand bol d'air, et uniquement 2 non-coreens (americains je pense).
Tout le monde randonne, les femmes sont tres appretees (meme pour randonner elles sont maquilleees et vetues de rose...), les hommes hyper-equipes (jusqu'a la serviette en bambou pour s'eponger le front) et les enfants profitent des marches pour bien se defouler!

Notre guide, le patron de l'hotel de Tristan et Aline, fait cette balade de sante tous les dimanches. Il a eu la grande gentillesse de nous attendre souvent (nous n'avons pas son rythme, meme s'il a 55 ans...) et de nous chouchouter : il a un grand van qui nous a conduit jusqu'a notre point de depart, il a achete des kimpabs pour tout le monde avec des bouteilles d'eau et des mandarines pour le pic-nic (nous ne savions pas du tout pour combien de temps nous partions), nous a donne des conseils vestimentaires, a commente ce que nous voyions...

J'ai commente les photos sur l'album de Ludo, ce qui remplace de longues descriptions ici.

Apres notre periple, notre guide-protecteur nous a conduit dans une sorte de restaurant ou les randonneurs se retrouvent et se restaurent apres l'ascension de bol d'alcool de riz (equivalent des bolees de cidres chez nous, c'est blanc casse, fait des petites bulles et se boit comme du petit lait au bol, meme si au bout d'un bol le gout de riz est un peu ecoeurant) accompagne d'une delicieuse omelette a la ciboule, au piment et aux fruits de mer que l'on trempe dans la sauce soja. Sans oublier les des de radis marines au piment rouge... (les coreens sont d'ailleurs etonnes que nous, pauvres europeens puissions apprecier ce genre de choses tres diferentes de notre cuisine, c'est marrant de les voir rire quand on leur dit qu'on aime bien, ca leur fait plaisir et nous on se regale!).

Encore une marque de gentillesse pour finir, avant de rentrer a l'hotel, notre guide nous a depose chez nous plutot que de nous faire reprendre un taxi. Il est vrai que nous n'etions pas tres loin de chez nous mais il avait deja tellement fait, difficile de le remercier autant que nous le pensions...
Nous ne lui avons pas demande s'il acceptait que sa photo soit publiee sur le blog, donc je ne me permets pas de le faire mais de toute maniere, la generosite se lit sur son visage (comme sur celui de beaucoup de coreens...).

Apres une bonne douche pour tout le monde (et rendez-vous pris avec Tristan et Aline pour un restaurant avant leur depart) nous avons pris le bus pour aller faire quelques achats ensemble a l'E-Mart : a defaut de meuble (pas super et cher pour 4 morceaux de contreplaque), mes vetements ont trouve leur place dans une boite maxi format, Marie est repartie avec une boite de legos et nous avons achete de quoi etre mieux equipes pour nos futures randonnees :



Pares pour repartir!

lundi 20 octobre 2008

Samedi et vous...

Bon d'accord, elle est nulle ma blague, mais bon, on fait comme on peut ;-)

Comme vous l'aurez compris, nous avons ete pas mal occupes ce week-end, les recits de nos journees vont donc etre separes.

Samedi matin, comme tous les coreens (Ludo vous en racontera plus sur "le coreen et le travail" des qu'il aura un moment ^^), Ludo est alle au boulot comme les autres jours de la semaine. Avec Marie, nous sommes allees faire les courses a l'E-Mart ("i-mart") qui est une grande surface ou l'on trouve de tout ou presque.

Apres 40 min de bus, nous avons donc pu faire nos courses : le premier etage (le deuxieme ici, le rez-de-chaussee porte le nom de premier etage) rassemble l'electromenager, l'equipement de la maison, les jouets, une cafeteria, les livres; au rez-de-chaussee on trouve le textile, les chaussures, les produits de beaute, la maroquinerie; au sous-sol il reste l'alimentaire et les produits menagers. Marie adore puisqu'on passe d'un etage a l'autre grace a des tapis roulants sur lesquels on se laisse guider avec notre chariot.

Dans les differents rayons, des vendeuses (quelques fois des vendeurs mais plutot le dimanche, jour d'affluence a l'E-Mart, puisque seul jour de repos) vantent les qualites de certains produits et proposent des degustations (tofu, nouilles, lait, viande sechee... on peut gouter de tout). Nous nous faisons donc regulierement solliciter, toujours avec un bonjour souriant suivi d'un "oooh" lorsqu'elles decouvrent une petite fille europeenne dans le caddie. Il faut dire qu'ici, les bebes asiatiques ou non d'ailleurs, attirent le regard et les sourires comme des aimants! Alors en plus, quand Marie leur repond bonjour en coreen, c'est le jackpot des gouzi-gouzi...

Bref, je ne vais pas vous faire le details des courses, c'est une grande surface, le seul souci cest que je ne sais pas encore lire les etiquettes...

Le paiement a la caisse avec une carte est valide non pas par un code comme en France mais par une signature sur un petit ecran (comme les agendas numeriques). Cette signature ne sert qu'en cas de reclamation sur un debit du compte.

Au retour, nous avons repris le bus qui etait nettement plus bonde qu'a l'aller : spontanement, des lyceens se sont leves et nous ont libere de la place pour Marie et moi, les vieilles dames guidant Marie puisque j'etais un peu chargee (pas comme un mulet, mais je n'ai que deux mains^^). Nous avons eu la surprise de rencontrer un dame qui parlait vraiment bien francais et au cours de nos echanges, elle m'a appris qu'elle avait vecu plusieurs annees en France, a partir de 1968. Comme quoi, le monde est petit encore une fois...

Vers 16h30, apres une sieste bien meritee de notre mini-miss, nous avons pris le bus puis le taxi pour nous rendre pres de l'aeroport, dans l'hotel ou logent le couple rencontre dans la salle d'embarquement de Seoul avec leur petit garcon de 1 an.

L'hotel est vraiment agreable, avec un grand espace de pelouse, des balancelles en bois et un abri sous lequel le patron fait des barbecues entre des tables de jardin. C'est ici que nous avons pu deguster des poissons, de la seiche et des legumes grilles excellents, le tout accompagne bien evidement de sauce "pepper hot" (assez releve) et de kimchi pimente. Les poissons etaient tout fraichement achetes sur l'un des marches locaux et le patron ayant pitie de nous, a passe la soiree a nos cotes pour nous faciliter la tache du barbecue...

Je posterai bientot ce que nous avons pu decouvrir de la cuisine locale, avec des photos bien sur, histoire qu'a defaut de gouter vous puissiez voir!

Nous avons donc passe une tres agreable soiree que nous avons cloturee par une ballade jusqu'au bord de mer (a 250 m) ou nous avons pu voir une quantite de phares de bateau de peche, en pleine activite.

Nous sommes egalement passe a cote de maisons traditionnelles comme celle-ci (la photo nest pas de nous) :et nous avons appris qu'il existe un langage de la barriere du jardin...

Explication : les verrous n'existent pas depuis longtemps, les barrieres delimitant les jardins si.
La barriere de jardin coreenne a 3 barreaux, c'est leur organisation qui parle :
  • Si les 3 barreaux sont en oblique vers le bas, vous etes les bienvenus, les proprietaires sont la
  • Si 1 barreau est droit, il n'y a personne, il faut repasser dans l'apres-midi
  • Si 2 barreaux sont droits, il faut repasser le soir
  • Si les 3 barreaux sont droits, il faut repasser la semaine suivante.
Le post-it n'a rien invente!

dimanche 19 octobre 2008

les 1eres photos du mont Hallasan

On a eu une journee tres chargee aujourd'hui et il se fait tard, donc pour ce soir je vous transmets le lien vers quelques photos de notre escapade au mont Hallasan. Nous avons passe une excellente journee. Nat vous racontera la journee plus en details demain je pense.

Les photos