Occupons les journées neigeuses!

Premier d'une longue série de posts du genre je pense, nous ne sommes qu'au début de notre blocage hivernal par la neige et surtout le givre!

En fait, la neige c'est super : c'est beau, c'est doux, accessoirement c'est un peu froid mais ça fait un bruit incomparable quand on marche dedans... Alors que le givre!!! Ca réchauffe, vu l'augmentation du palpitant à chaque glissade rattrapée de justesse mais à part ça : ça empêche de sortir faire de longues balades (à moins de vouloir tout descendre en luge sans pouvoir remonter chez soi), ça nous rend spectateur d'accrochage entre divers véhicules... Enfin bref, tout le monde sait de quoi je parle il n'y a pas que chez nous que l'on supporte le givre ^-^

Donc, tout cela pour vous donner quelques idées d'occupation si vous aussi vous êtes coincés à la maison! Vous connaissez déjà la peinture (avec les mains, les pieds...)

Voici le collage de gommettes :



Le coloriage


Et la construction de tour de cubes (en fait le plus drôle, c'est quand on fait tout tomber : "Boum Badaboum!)





A votre tour! ^-^

Tentative de sortie...

Après avoir descendu ces escaliers, quelque peu glissants...


Après avoir tenté de traverser cette route en pente très glissante...


Et ayant constaté que même les taxis pouvaient créer des embouteillages puisqu'ils ne pouvaient pas accéder à tous les recoins de la fac...


La sortie de ce matin s'est résumée à une bataille de boules de neige (devinez qui a gagné ^-^) et à la confection d'un bonhomme de neige version "frenchy"!
Voyez plutôt :

• la neige intacte que nous allons bientôt massacrer!
  

• les boules de neige
  

• le bonhomme de neige, grand comme... un tiers de Marie? A peu près bien sûr (je ne suis pas douée en sculpture, il va falloir s'entraîner!)
  

• Petit zoom sur notre bonhomme de neige français, avec le "gant-béret" dernière mode!
  

Comment des Chinois ont-ils élu domicile à Jeju-do?

Vendredi dernier, nous sommes retournées à Sanjicheon (pour ceux qui n'auraient pas retenu le nom des lieux, c'est ici et là) afin de découvrir ce que ce gros bateau pouvait bien avoir dans son bidon...

C'est une réplique quasi grandeur nature d'un navire à bord duquel des réfugiés chinois ont quitté leur pays natal pendant la Révolution Démocratique menée par Mao Zedong entre 1949 et 1953. La jonque originelle déposa l'ancre en août 1950 à Sanchijeon, après avoir fait plusieurs escales ( à Incheon à côté de Séoul par exemple).
Quand je dis réplique quasi grandeur nature : les mesures du navire ayant accosté sont d'environ 30 mètres de long sur 10 m de large, celles de la réplique sont de 25 mètres sur 9, ce qui est déjà impressionnant lorsque l'on passe à côté du haut de son 90 cm ou de son 1,61 m. ^-^

A l'intérieur, nous avons découvert plusieurs scénettes représentant tout d'abord la vie des réfugiés pendant leur périple entre la Chine et Jeju puis racontant leur arrivée sur l'île.

Certaines vitrines ont attirées Marie car elle pouvait appuyer sur un bouton pour entendre une reconstitution des bruits de la scène (pendant ce temps la lumière dans la vitrine s'éteignait comme par magie ^-^) :



La scène "centrale" de cette exposition représente les réfugiés chinois peu de temps après leur arrivée sur l'île. Pour subvenir à leurs besoins, ils travaillaient dans les exploitations agricoles et en particulier dans les plantations de patate douce.

NDLR : Ce qui intéressa le plus Marie dans cette vitrine, c'est le petit garçon dont la maman lave le dos dans la rivière. Mais vous remarquerez qu'elle tient le prospectus dans sa main, pour tout comprendre...




Les femmes sont aggenouillées dans les plants de patate douce, en fond, nous retrouvons les maisons traditionnelles de l'époque.

L'exposition étant organisée de manière chronologique, nous avons appris à la fin que les réfugiés ont été acceptés sur l'île et qu'ils ont pu être rejoins par leur famille. Au final une cinquantaine de Chinois ont ainsi choisi Jeju-do comme leur seconde demeure.

Et puis pour le plaisir, à la sortie du bateau :


Les expositions historiques c'est bien, mais observer les oiseaux, c'est mieux! Et il y avait de quoi entre les pigeons, les hérons, les goélands et une poule d'eau qui piquait des têtes sous l'eau...

Information complémentaire n°2

Je reviens à la charge à propos de notre adresse postale :

Ludo a croisé ce midi le gardien de la Guest House qui lui a tendu 2 lettres qu'il n'avait pas réussi à distribuer. L'une nous était belle et bien destinée (enfin, à Marie en particulier qui en fut très contente et très fière à la fois ^-^) et son "souci" relevait du chiffre 1 que nous ne formons pas de la même manière dans nos deux pays.

Ici, un 1 traditionnel français est lu comme un 7. L'appartement 279 n'existant pas, vous comprendrez aisément son petit "souci". Les 1 coréens se résument juste à un bâton, sans trait horizontal en bas et surtout sans petit oblique sur la gauche.

C'est compliqué, je vous l'accorde, mais finalement quand on le sait, tout s'explique!
Toujours est-il que le courrier semble bien arrivé même en caractères latins, rassurés nous sommes...

Feuille de kim, quand tu nous tiens!

Bien que nous ne côtoyions pas très souvent les restaurants traditionnels (je dis traditionnel pour exclure les enseignes type Mc Donald ou Donkin Doonuts...), nous sommes devenus accros à certaines particularités culinaires découvertes ici.

Et notamment, aux feuilles de kim.

Kézaco?

Ceci :


Ce sont des feuilles très fines d'algues séchées et salées que l'on retrouve dans la confection des maintenant très célèbres kimbaps, et que l'on déguste en accompagnement de riz. Même Marie adore!


Matériel requis : des baguettes, de préférence en inox.
A l'origine les baguettes étaient confectionnées en bronze mais relevaient de pièces de joaillerie (on en trouve encore aujourd'hui sans trop de difficultés mais elle sont très chères). La version en bois est utilisée pour la vente à emporter et lorsque les restaurateurs ont affaire à des débutants occidentaux ^-^, le bois glisse moins que l'inox et ces dernières sont plus longues donc moins maniables.

Mode d'emploi :

Déposer la feuille de kim (préalablement délicatement saisie à l'aide des baguettes) sur le riz bien chaud. Plus le riz est chaud, plus c'est facile par la suite puisque la feuille se "colle" alors au riz.


Appuyer sur la feuille avec les baguettes pour améliorer l'adhérence (ensuite décoller le tout à la trypsine... ah non, ça c'est pour les cellules de Ludo ^-^)


Coincer un "petit boudin" (comme dit Marie) de riz en resserant les baguettes.


Détail du premier "petit boudin" de riz ^-^


Se débrouiller pour ne pas en mettre partout et conserver le premier tour de la feuille de kim, afin d'enchaîner avec un deuxième "enroulage".


Et voilà le travail!


Il ne reste plus qu'à se régaler!

Mais d'où viennent-ils ces caractères parfaits?

Je parle bien sûr des caractères hangeul que vous avez pu voir ou découvrir avec notre adresse.

Un peu d'histoire? Je vous renvoie au post de Ludo sur Séoul, où il indique :

"Au cours de la Dynastie Joseon (1392-1910), le Roi Sejong le grand (1394-1450), meilleur roi du pays pour beaucoup de coréens, invente Hangeul, l’alphabet Coréen, en 1446. Il a également inventé une mesure de pluie, des horloges à base d'eau, et un cadran solaire, le premier en Orient."

L'alphabet coréen a, selon mes sources, été inventé pour permettre une alphabétisation en masse de la population. En effet, jusqu'en 1446, seule une minorité des coréens maîtrisaient la très complexe typographie chinoise. Sur l'île, nous retrouvons les caractères chinois par endroits, notamment au niveau des arrêts de bus.

L'ingéniosité du Roi Sejong le grand a été au moins double :

• associer un son (et non pas un mot) à un idéogramme

• séquencer les mots en syllabes repérables visuellement car les idéogrammes qui la composent représentent un carré (non dessiné bien sûr mais il existe des cahiers d'écriture avec un quadrillage permettant l'apprentissage de cette technique particulière)

Exemple d'une de mes pages d'écriture sur un cahier quadrillé :


Et voici les caractères visibles sur notre clavier d'ordi portable :


Nous avons la chance d'avoir un ordinateur trilingue : français, anglais et coréen... Seul souci, lorsqu'on pense écrire en clavier anglais et que l'on est resté en hangeul par exemple ^-^

Je ne fais pas plus détaillé pour le moment, Marie allant bientôt quitter le royaume des songes mais je vais revoir mes classiques si cela vous intéresse d'en savoir un peu plus sur cette écriture... To be continued so!

Info complémentaire

Il s'avère que certaines imprimantes font une réaction épidermique aux caractères coréens...

Si c'est votre cas, envoyez un mail de réclamation à la hot-line (gratuite pendant l'attente comme le veut la législation...) et nous vous ferons parvenir dans les meilleurs délais un fichier image qui ne posera aucun problème à votre imprimante!

Voili voilou!

Je rappelle qu'une récompense qu'on ne trouve qu'à Jeju sera offerte en retour au premier expéditeur!